西湖龍井茶優(yōu)質(zhì)的地理環(huán)境
2017-05-05 來自: 西安茶具批發(fā),西安茶具廠家, 瀏覽次數(shù):792
西湖龍井茶樹,長(zhǎng)期生長(zhǎng)在西湖之濱的武林群山懷抱之中,優(yōu)越的自然環(huán)境,為西湖龍井茶孕育優(yōu)異品質(zhì),提供了的物質(zhì)基礎(chǔ)。
西湖龍井茶區(qū),北高南低,南臨錢塘江。境內(nèi)山峰林立,猶如一道天然屏障,擋住西北寒流的侵襲。加之茶樹生長(zhǎng)區(qū)內(nèi),到處是彎彎曲曲的山,高高矮矮的樹,叮叮冬冬的泉。從而使整個(gè)西湖龍井茶區(qū),終年云霧繚繞,氣候溫和,雨量充沛。
年平均溫度為攝氏16.1℃,無霜期約250天,年平均濕度80%以上,年降水量1500毫米左右,且分布均勻;又境內(nèi)晝夜溫差大,有利于茶樹內(nèi)含物質(zhì)的積累;而云多、霧多,使茶樹新梢持嫩性增強(qiáng),氨基酸含量增加,特別是對(duì)綠茶而言,還能使茶的滋味變得更加鮮爽,茶的香氣變得更加清純幽香。飲了,叫人難以忘懷!聞了,沁人心脾!
西湖龍井茶園的土壤,以砂巖、頁巖以及石灰?guī)r風(fēng)化而成的紅壤為主體,土層深厚肥沃,質(zhì)地疏松,經(jīng)過耕作已轉(zhuǎn)變?yōu)樗嵝陨橙劳粱螯S泥沙土,土中氮、磷、鉀、硅,以及有機(jī)質(zhì)含量十分豐富。再加上其地植被繁茂,枯枝落葉滿蓋土表,使土壤猶如覆蓋上一層海綿,有利于土壤的吸水供肥。
而茶樹生長(zhǎng)在這種松軟透氣、富含營養(yǎng)的土壤里,使茶樹根系生長(zhǎng)能吸收到充足的水分和營養(yǎng);而土壤通透性好,會(huì)使茶樹新陳代謝更加旺盛,生長(zhǎng)發(fā)育更加健壯。所有這些,為西湖龍井茶樹的良好生長(zhǎng),提供了越的土壤環(huán)境。使西湖龍井茶樹提供的茶葉原料,具有異的品質(zhì)基礎(chǔ)。